B級グルメ
2021年09月18日ハノイでNo1のバインミーを食べる「Bánh Mì 25」
日本でも人気が出ているベトナムスタイルなサンドイッチであるバインミー。本場ベトナムでは朝食で食べるだけではなく、ちょっとした間食などで...
2021年09月15日隠れ家的な絶景カフェとエッグコーヒー。「Cafe Pho Co（カフェ フォー コー）」
ハノイ名物にはエッグコーヒーというものがあるらしい。濃いめのコーヒーにコンデンスミルクをいれたベトナムコーヒーは知っているが、エッグコ...
2021年08月19日高知名物「屋台 安兵衛」でシメの餃子
高知でもっとも有名な屋台料理のひとつであろう安兵衛の餃子。恵比寿にも店舗があるのだが、いつもすごく混雑していて入れたことがない。どうせ...
2021年03月10日博多B級グルメの至宝「かわ焼き」を本場で食べる。
福岡県って1人あたりの鶏肉の消費が日本でもっとも多い地方の一つらしい。そんな福岡の博多で生まれたのが鳥のかわ焼き。その名前のとおり鶏皮...
2019年07月22日宇都宮餃子といえば「正嗣」、郊外にある駒生店へ行ってきた。
那須からの帰り道で宇都宮に立ち寄ってみることにする。宇都宮といえば餃子、なんなら朝にも上河内サービスエリアの豚嘻嘻で食べたのだけど。本...
2019年06月20日[錦市場]「こんなもんじゃ」で豆腐ソフトクリームを食す。
京都にくると用がなくてもここに来てしまうことが多い錦市場、そのなかでも好きなのは京とうふ藤野がやっている「こんなもんじゃ」というお店。...
2019年06月06日嵯峨嵐山の人気店「中村屋惣菜製作所」でビーフカツサンドとコロッケを食す。
仁和寺から嵐電に乗って嵐山へやってきた。人は多いもののここまで来るとのんびりした雰囲気がある。ここからトロッコ列車に乗る予定があるのだ...
2019年06月02日大阪で豚まんといえば外せない名店「551蓬莱」の本店へいってきた。
二見の豚まんが大阪の地元で通好みな人気を博しているとすれば、551蓬莱は関西圏にチェーン展開する大きなお店で有名店。難波にその本店があ...
2019年06月01日大阪の地元で通に人気な「二見の豚まん」。
神戸から大阪までは阪神電車で戻ってきたので難波に到着。神戸で中国茶を飲んでゆっくりしてきたので、夕ご飯もいけそうだ。神戸では四興樓と老...
2019年05月31日たこ焼きの元祖「会津屋」へ行ってきた。
たこ焼きという食べものが大阪に生まれたのは昭和初期のこのお店だという。最初は牛肉・コンニャク・豆などを入れて丸く焼いた「ラヂオ焼」から...
2019年05月29日神戸で豚まん食べ比べ、「元祖 豚饅頭 老祥記」は店内で食べるべし。
元町駅前の「四興樓」はわりと空いていたのだが、中華街の繁華街である南京町の中心にある「元祖 豚饅頭 老祥記」はお店の外まで行列が続く人...
2019年05月28日神戸で豚まん食べ比べ、「四興樓」のローカルな豚まん。
明石からさらにちょっとだけ大阪に戻ってきて神戸にやってきた。途中、電車の車窓からみえた明石大橋の大きさにびっくりした。あれ、今度は途中...