ミシュラン
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2020年10月17日「レストラン ラッセ」は雰囲気もいい手頃なイタリアン。
目黒駅近くにあり雰囲気がいいけれど、手頃なイタリアン。そして長年ミシュランの星つきを守っているラッセに行っていた。オーナーシェフはイタ...
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2020年08月29日浅草にあるミシュラン星付きフレンチ「オマージュ」でのランチ
前から気になっていたのだが、なかなか予約がとれなかった浅草のオマージュにランチで予約がとれたので行ってみた。浅草駅からは浅草寺を通りぬ...
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2018年09月02日[金沢]きく家の寿司には衝撃をうける美味しさだった。
移動ばかりしている今回の旅だけど、食事は美味しいものを食べていきたい。金沢では気になっていた小さい寿司屋「きく家」に幸運にも予約をとる...
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2018年05月10日唐閣(T'ang Court)で香港ミシュラン三つ星ランチをいただく
今回の週末香港旅のハイライトみたいな尖沙咀の唐閣（タンコート）でのランチ。 フォーシーズンズに入っている龍景軒も気になっていたのだが予...
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2018年05月04日Mak's Noodle は海老ワンタン麺だけじゃない美味しさがある
中環の鏞記酒家（ヨンキー）から100mくらいのところにある。もうちょっと食べられるかなとシメに麺料理を食べることにする。 ここもミシュ...
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2018年05月01日池記（尖沙咀）で定番のワンタンを食べる
ホテルでひと休みして早めの夕食がてら、ミシュランガイドにも掲載されたことがある池記でワンタンを食べてきた。お店は旺角や銅鑼湾、空港など...
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2018年04月28日粥麵館（鰂魚涌）のお粥はミシュランガイド掲載の味らしいが普通だと思う。
中環まで戻ってきて地下鉄で鰂魚涌（クォリーベイ）まで移動。ミシュランガイドでビブグルマンをとっている粥麵館でランチにお粥を食べてみるこ...
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2018年04月25日ミシュランガイド掲載店「蓮香居」で飲茶の朝食
中環にある老舗の飲茶店である「蓮香楼」の姉妹店として2009年に上環エリアにオープンしたレストラン。早朝6時からやっていて朝食にはいい...
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2018年01月06日塩で味わう天婦羅が魅力！浅草「天婦羅 晴光」でボリュームたっぷりのランチを食べる
2015年から3年連続でミシュランガイドに掲載されている浅草の名店。4代つづく天ぷらの専門店で、カウンターとボックス席があるだけの小さ...
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2017年10月24日ミシュランビブグルマンの実力。シンプルさが美味しい「自家製麺 伊藤」の煮干しラーメン
ラーメンのどんぶり一杯が800円くらいだとして、それを高いと思うのか、お得だと思うのかというとこれは悩ましい。ひとつあるとすれば、誰に...
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2016年11月20日代官山のサル イ アモールで本物のスペイン米料理を堪能する
スペイン旅行しているときのことを思い出してしまうくらいだった。 僕の勝手なイメージでは、バルセロナというよりもマドリードとかその周辺の...
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2016年11月15日白金商店街の「手打そば佶更」でランチを楽しむ
白金商店街って山の手にある下町感があって好きなエリア。通りには車が行き交っていてやや忙しないけれど、散歩をしていて楽しいエリアだと思う...