グルメ Gourmet
2026年09月13日網走で訪れたい居酒屋、酒菜亭 喜八でクジラ料理と地酒
網走の市街地にある酒菜亭 喜八へ。クジラ料理をはじめ、地魚や北海道らしい料理をアラカルトでつまみながら、網走の地酒を味わった。...
2026年09月10日網走駅近く、北見食品工業 直売店で揚げたての天ぷらを食べる
網走駅から歩いて数分の北見食品工業 直売店へ。店先で揚げてもらった、ホタテ入りのかまぼこと網走のソウルフード「長天」をおやつに食べた。...
2026年09月07日旭川駅前「夏のフードフェスティバル」でビールを飲む
旭川駅前の広場で開かれていた「夏のフードフェスティバル」へ。夏の北海道らしい明るい夕暮れのなか、空いている席に座って生ビールを飲んだ。...
2026年09月07日旭川の夜は独酌三四郎でひとり飯
旭川の夜は、予約して独酌三四郎へ。カウンターに座り、名物の新子焼きやアスパラのろばた焼き、ニシンの酢漬けを地酒とともに味わった。...
2026年09月07日旭川らぅめん青葉で特製中華そばを食べる
旭川ラーメンの名店として知られる「旭川らぅめん青葉」へ。次にいつ来られるかわからない旅行者らしく、全部入りの特製中華そばを味わった。...
2026年09月04日【閉店】稚内の「ペチカ」でロシア料理に再会する
現在は閉店しているのだけど、旅の記録として書いておく。稚内の旅では「ペチカ」というロシア料理のお店に行った。 お店があったのは、稚内駅...
2026年09月04日稚内の車屋・源氏でたこしゃぶを食べる
稚内の夜、車屋・源氏について。稚内ではどうやら昔からある和食店らしくて、名物はたこしゃぶ。昆布だしに薄く切ったたこをさっとくぐらせて食...
2026年05月06日ノシャップ岬と樺太食堂
稚内空港から市内に出るのに時間がかかってしまったこともあり、宗谷岬に行く時間はなさそう。しかし、どこかちょっと郊外に行ってみる時間はあ...
2026年05月04日ミシュラン掲載のラーメン店、稚内の「たからや」で塩ラーメン。
稚内駅は再開発されたみたいで駅もきれいだし、駅前も広々としている。その一角にあるのがラーメン「たからや」で普通の街のラーメン店みたいな...
2025年12月30日森の芽ぶき たまご舎でオムライスを食べる
鶴岡から帰ってくる帰り道でまだ時間が早かったこともあり、高速を途中で降りて蔵王の麓にある卵の専門店に行ってみた。卵の専門店ってなんなの...
2025年02月16日【移転】Bedda Sicilia (ベッダ シチリア)でのディナー
庄内の旅といえば寿司を食べるのが楽しいのだけど、それ以外にも面白いものは沢山あるのです。その一つは地元の食材をつかったイタリアンで、鶴...
2025年02月02日初夏の旅は高柳果樹園で始まるのです
7月初旬、深夜に近い早朝に家を出て山形に向かった。東北道を北に向かって山形の天童に到着。町の空気が全然違っていてとても気持ちがいい。 ...