小吃
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2018年12月15日[台南]ひさびさの「小杜意麵」で晩ごはん食べてきた。
はじめて台南に来たときに食べにいって、これは美味しいと思った小杜意麵なのだが、その後は他にもお店にあちこち行きすぎて全然行けてなかった...
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2018年12月12日【閉店】東巧鴨肉羹は台南の地元に愛された人気店
このお店も無聊郎懷舊冰品冷飲と同じくブログを公開するまでに閉店してしまったお店。台南に住んでいる人に連れて行ってもらったところで、赤嵌...
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2018年12月10日[台南]B級グルメ感があるけど「保哥黑輪」の炒泡麵がすごく美味しい。
台南が地元の人に教えてもらったお店。孔子廟の近くの歩行者天国みたいな通りのなかにあって、ここら辺はいつ来ても夏休みみたいで楽しいところ...
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2018年12月08日台南といえば蝦仁飯（エビ飯）矮仔成蝦仁飯
六千牛肉湯の向かい側にあってこちらも人気の台南小吃である矮仔成蝦仁飯へ久々に行ってきた。海が近い台南では小エビが沢山採れるみたいで、黄...
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2018年12月07日[台南]永樂牛肉湯の豪華な総合牛肉湯を食す。
台南の小吃銀座（またはメッカ）な永楽市場のある国華街の通り沿い。午前中、ここに来るときには猛烈な空腹状態でやってくるのがいい。今回の旅...
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2018年12月06日甘い台南版サンドイッチ「金得春捲」は台南ならではのローカルフード
台南の台所である永楽市場があり、そして美味しい小吃の食堂がそろっている国華街の通りは、何度来ても新しい発見がある。朝には阿松割包を食べ...
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2018年12月05日台南式な茶碗蒸し富盛號碗粿に行ってみた。
数ある台南小吃のなかでも歴史がある一品、碗粿（ワーグイ）の名店である富盛號碗粿は1947年創業の老舗だ。ここも永楽市場を通る国華街の通...
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2018年12月02日[台南]「蔡記米糕」は赤嵌樓近くにあって手軽な台南小吃として美味しい。
永樂米糕で米糕を食べて、やっぱり米糕って色んな味が複雑に絡み合って美味しいなあって再発見したこともあり、他のお店でも食べてみることにし...
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2018年11月28日永樂米糕でひさびさに米糕を食べる。
永楽市場のある国華街まで戻ってきた。台南の台所的な一番でもあるし、ここは美味しいものであふれている。朝食に食べた阿松割包の台湾式ハンバ...
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2018年11月23日台南牛肉の最高峰「文章牛肉湯」では牛肉湯（大）と牛肉飯のセットが最強。
台南といえば牛肉が美味しくて、この街ならではのローカルフードとしての牛肉湯がすごく好きなのです。 牛肉湯といえば海安路にある「六千牛肉...
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2018年11月20日台湾式ハンバーガー「阿松割包」で手軽な食事
台南の旧市街に残る地元グルメの有名店がひしめきあう永楽市場にある人気のお店。この國華街の通り沿いには台南でも最も賑やかで美味しいお店が...
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2018年11月19日林家魚皮でサバヒーの皮スープ、イメージよくないが味は絶品
友人がここで朝食を食べている写真をinstagramにアップしていて、魚の皮ってそれ本当に美味しいのかよと疑心暗鬼にもなりつつ行ってみ...