阿憨鹹粥

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  2018年02月03日
  Taiwan 台湾 / グルメ Gourmet / Tainan 台南 / Tips

  阿憨鹹粥にふたたび行ってきた

  魚のお粥ってなんだよって思いつつ訪れてみて、はじめて食べたサバヒーのお粥の美味しさに感動した前回。ちょっと旧市街から離れていることもあ...

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  2016年08月21日
  グルメ Gourmet / Taiwan 台湾 / Tainan 台南 / Tips

  阿憨鹹粥の虱目魚肚粥は台南で最高の朝食のひとつ

  台湾でよくみかける魚である「虱目魚」。サバヒーと呼ばれる魚で鯖の仲間かと思ったら全然違うらしい。ミルクフィッシュと呼ばれる白身の魚で熱...