クラフトフード Craft food
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2021年09月16日ベトナム発のクラフトチョコレート「Maison Marou Hanoi」へ行ってきた。
ホーチミンで創業したベトナム発のビーントゥバー・チョコレートのブランドであるMaison Marouがハノイにもお店があるので行ってみ...
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2018年10月12日[代々木上原] 「Minimal」東京発のクラフトチョコレート。
東京発のクラフトチョコレートのブランド。カカオ豆から余計な添加物やミルクなどを加えず、カカオと砂糖のみという必要最低限の素材でチョコレ...
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2017年11月26日カカオ豆からシンプルにチョコレートを作る、蔵前の「ダンデライオン・チョコレート」が楽しい
蔵前にあるDANDELION CHOCOLATEへ行ってきた。ここは、シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作っているとか、古い...