香港グルメ
-
2016年03月04日添好運で世界一安いミシュラン一つ星の料理を味わう
あのミシュランで一つ星をとったレストランの系列店。出てくる料理のメニューは同じ。そして、料金は普通の点心のお店と比較しても安いと思う。...
-
2016年03月03日N1 Coffeeは九龍で美味しいコーヒーが飲める貴重な存在
九龍の尖東エリア、重慶マンションの裏手の方へ行ったあたりにある小さなカフェ。シングルオリジンで一杯ずつドリップしたコーヒーを楽しむこと...
-
2016年03月01日香港B級グルメの王道、茶餐廳での朝食
ガイドブックなどには出てこないけれど、一部マニアックな人気がある香港の茶餐廳。ファミレスと喫茶店と定食を出す食堂があわさったような雑多...
-
2016年02月28日橋底辣蟹は大人数で行けば楽しい
中華料理って大人数でいった方が楽しい。ということで、今回の旅では現地集合の旅だったので夕食に選んだのは橋底辣蟹。 場所は香港島の灣仔エ...
-
2016年02月27日Cupping RoomのNitro Coffeeは全く新しい飲物である
PMQからほど近いところにあるカフェ。コーヒーが美味しくて有名なところで15:00過ぎにいったら店内は満席だった。 香港といえば、例え...
-
2016年02月24日ラマ島のBebe Vはゆっくりできるカフェ
天虹海鮮酒家でのんびりと料理を楽しんでいたのだけど、お店が出している中環までのフェリーの乗り場がわからず乗り遅れてしまった。お店から一...
-
2016年02月23日ラマ島に来たらシーフードを食べるのは必須です - 天虹海鮮酒家
ラマ島に来た目的のひとつは美味しい海鮮料理を食べること。香港で海鮮料理といえば、有名どころなのは他にもいくつかあるけれど、ここラマ島の...
-
2016年02月22日ラマ島に来たら絶対おすすめの建興亜婆豆腐花スイーツ
これ食べにラマ島来たいくらい気に入ったスイーツ。榕樹湾からほぼ道なりに歩いてきて20分くらい。ちょっとだけ脇道に入るのだけど、かなり細...
-
2016年02月21日陸羽茶室で飲茶の朝食
沢木耕太郎の深夜特急にも登場した陸羽茶室。飲茶が美味しいお店はこの他に沢山あるけれど、格式ある雰囲気も含めていうと、ここ以上に古きよき...
-
2015年06月17日老舗の陸羽茶室で楽しむ飲茶は高いが雰囲気いい
香港随一の老舗で高級店の部類に入る陸羽茶室。朝食に行ってもいいし、ランチに行っても楽しめる。 僕にとっては飲茶といえば蓮香樓なのだけど...
-
2015年06月16日沾仔記(中環)のワンタン麺は安心の美味しさ
和味生滾粥店でのなんとなく腑に落ちない朝食を食べてしまい、なんとなく釈然としない気持ちのまま地下鉄で中環へ向かう。とくになにがあるわけ...
-
2015年06月14日和味生滾粥店のお粥って独特で好き嫌いがある
和味生滾粥店のお粥って独特で好き嫌いがある 香港の朝食といえば、点心とかお粥とか。点心は昨日食べたし、今日はお粥かなあって思って佐敦に...