香港グルメ
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2017年08月10日
Winstons Coffee(西營盤)は本格的なフラットホワイトが楽しめるカフェ
地下鉄の延伸で再開発がすすんでいる西營盤エリア。下町っぽい雰囲気がありつつ、感度の高い人たちが集まってきていて新しいお店もオープンして...
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2017年08月09日
香港でスパニッシュを楽しむ、Ham and Sherryのハイセンスな面白さ
香港のなかでも面白いエリアだなあって思う湾仔のなかで、目立っているのがシップ・ストリート(船街)という小さな通り。ここにはミシュラン三...
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2017年08月07日
SNSで人気抜群!「Shari Shari Kakigori House 氷屋」。香港で日本式のかき氷を楽
香港で地下鉄に乗っているときに暇つぶしでinstagramを眺めていて発見したかき氷屋さん。どうやら、香港では日本風なかき氷が流行って...
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2017年08月06日
これは究極のエビチリだ。銅鑼灣の「The Red Pepper 南北樓」には行く価値がある。
友人に「南北樓でエビチリを食べたことがないなんて、エビチリを語る資格ないですよ」っていわれた。エビチリについて語り明かしたことも、なに...
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2017年08月04日
アジアモダンな香港のオアシス「AMMO」で飲むアーグレイ・マティーニは絶品
金鐘にあるアジアソサイエティセンター香港(亞洲協會香港中心)の一階にあるレストラン。カウンターがありバーとしての利用もできる。香港島の...
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2017年08月02日
香港クラフトビールがここにある!旺角のT.A.P. The Ale Projectでビールを楽しむ。
ついに香港にもマイクロブリュワリーの波がやってきて、メイドイン香港のビールが醸造されるようになってきたらしい。食堂で水みたいな青島ビー...
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2017年08月01日
香港ハンドメイドな絶品のクッキー!旺角のGlory Bakeryでお土産を買う
香港にいる人に教えてもらったクッキー店。香港でクッキーというと、なんだかイメージが湧かないかもしれないけれど、聞くところによると美味し...
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2017年07月31日
宏發燒臘飯店で食べる乳猪飯はちょっと豪華な香港の味
香港の料理でおすすめされていて、今回の旅で食べてみたいなと思っていた子豚のロースト料理。薄切りにしたものをご飯にのせて食べる乳豬飯がす...
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2017年07月30日
中國冰室でレモンコーラなるものを頼んでみた
香港に古くからある、レトロスタイルなカフェである「冰室」というお店の代表格ともいえるのが旺角にある中國冰室。 香港映画に出てきそうな雰...
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2017年07月29日
こんな香港があったのか。川龍村にある端記茶樓でのんびりと過ごす。
前回の香港旅でも来たかったところで、ようやく訪れることができた点心レストラン。レストランといっても、英語は通じないし、文字を書いてコミ...
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2017年07月28日
海安珈琲(上環)の老舗カフェで昔ながらの香港の空気を感じる
昔ながらの冰室のスタイルを守っている老舗の香港カフェ。「冰室」とは日本語で書くと氷室になると思うのだが、その名の通り氷を保管している冷...
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2017年07月27日
威記粥店(中環)で昔ながらの香港な雰囲気の朝食
空港から中環のミニホテル セントラルに着いて、チェックインまで相当な時間があるので、荷物を置いて朝食を食べに出かけるとする。 週末の早...












