ショコラティエ Chocolatier
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2021年09月16日ベトナム発のクラフトチョコレート「Maison Marou Hanoi」へ行ってきた。
ホーチミンで創業したベトナム発のビーントゥバー・チョコレートのブランドであるMaison Marouがハノイにもお店があるので行ってみ...
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2019年06月21日MARIEBELLE Kyotoは優雅な空間で絶品スイーツを楽しめる場所だった。
何年か前のバレンタインデーの直前にうっかり四条のカカオマーケット by マリベルに行ってしまい、すごい浮いた感じになったのだが（そのと...
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2018年10月12日[代々木上原] 「Minimal」東京発のクラフトチョコレート。
東京発のクラフトチョコレートのブランド。カカオ豆から余計な添加物やミルクなどを加えず、カカオと砂糖のみという必要最低限の素材でチョコレ...
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2017年11月26日カカオ豆からシンプルにチョコレートを作る、蔵前の「ダンデライオン・チョコレート」が楽しい
蔵前にあるDANDELION CHOCOLATEへ行ってきた。ここは、シングルオリジンのカカオ豆からチョコレートを作っているとか、古い...
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2016年06月17日カカオ マーケット バイ マリベルの京都土産はかなり喜ばれる
最近になって東京にも進出してきているカカオマーケットなのだが、祇園にある京都店の雰囲気とか含めてすごく好き。マリベル本店は烏丸御池の近...
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2016年06月09日広尾のMAX BRENNER CHOCOLATE BARに甘くないランチが登場していた
ひさびさの広尾のマックスブレナー行ってみたら、甘くないランチが登場していた。しかし、甘いものあってのマックスブレナー。両方楽しんでみた...
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2013年12月24日カカオサンパカ[CACAO SAMPAKA]のクリスマスケーキ
以前、バルセロナに行ったときに訪れて感動したカカオサンパカの直営店が丸の内にあるのでひさびさに行ってきた。 バルセロナのお店では、しっ...