カクテル Cocktails
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2025年01月04日【閉店】高雄のバー紹介「Inn Bistro」でオリジナルカクテルを楽しむ
高雄では結構有名なバーだったらしいのだけれどすでに閉店してしまった模様です。お店の情報は出てこなかった。 高雄の夜は台湾で知り合った友...
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2022年06月01日「Bar Home」予約必須な台南屈指のバー
台南にあるTCRCの新しいバーが中山路の近くに出来たとのことで行ってみた。基本的には予約必須、たまたま開店直後に行けたので入れたのだが...
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2020年08月17日90歳越えて現役バーテンダーのカクテルが楽しめる「ケルン」での夜。
酒田といえば、こい勢で寿司を食べた後ぶらぶらと街中を散歩してケルンまで行くのが定番みたいになっている。それにしても、19時過ぎというの...
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2019年02月03日TCRC Bar のカクテルを楽しむために台南を旅する価値がある。
台南の新美街の裏通りにあって隠れ家的なバーなのだが、もはや台南でも屈指の人気店。古い建物を奥に長くリノベーションしていて、店内はいった...
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2018年11月17日[台南] TCRC Barでオリジナルカクテルを楽しむ
台南に来たら一度は試してみたいバーがこちら「TCRC」という新美街にあるお店だ。前回の訪問「TCRC BARではオリジナルカクテルに挑...
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2018年07月08日酒田「ケルン」にはここでしか味わえない伝説のカクテルがある。
2年前に訪れてすごく面白かった酒田のバーにふたたび訪れることができた。酒田にあるケルンは昼間は喫茶店で夜はバーというお店の形態。ただ、...
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2018年05月05日Quinary（クイナリー）で新感覚のミクソロジー・カクテルを楽しむ土曜日の夜。
なかなか終わらない土曜日の夜で旅の初日。毎回そうなのだけど、土日で行く香港旅行は初日が充実している。土曜日の夜がこんなにも楽しいとはっ...
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2018年02月02日TCRC BARではオリジナルカクテルに挑戦してみるのが楽しい
新美街にある古い建物をリノベーションしたバーで、夜に通りかかるといつも満席で入れない人気店。 地元の子から絶対行った方がいい！っておす...
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2017年08月04日アジアモダンな香港のオアシス「AMMO」で飲むアーグレイ・マティーニは絶品
金鐘にあるアジアソサイエティセンター香港（亞洲協會香港中心）の一階にあるレストラン。カウンターがありバーとしての利用もできる。香港島の...
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2017年02月16日Le Bout du Monde Le barでのんびりとお酒を楽しむ
ケップの山のなかの方にある雰囲気のいいリゾート。カンボジアの伝統的な高床式の建物がヴィラになっていて人気のホテルなのだが、併設されてい...
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2017年02月07日The Speakeasyでモヒート、食事は普通な感じ
今回のバンコクでHotel Museに泊まったのは、屋上にあるThe Speakeasyのバーを堪能したいからということもある。滞在し...
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2017年02月06日【閉店】バンコクのVOGUE Loungeは屋内でお酒を楽しむのがおすすめ
※2020年1月追記：すでにこちらのレストランは閉店したとのこと。おしゃれでいいレストランだったのだけどなあ。 いまバンコクでもっとも...