台南グルメ食べ歩き
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2018年11月17日
[台南] TCRC Barでオリジナルカクテルを楽しむ
台南に来たら一度は試してみたいバーがこちら「TCRC」という新美街にあるお店だ。前回の訪問「TCRC BARではオリジナルカクテルに挑...
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2018年11月16日
[台南]上海華都小吃で小籠包
肉伯火雞肉飯でさくっと夕食を食べたけど、これはまだ夜のはじめ。今日の夜のメインはそこから歩いて数分のところにあるいわゆる普通の中華料理...
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2018年11月14日
【閉店】[台南] 肉伯火雞肉飯ははじめてなのに懐かしい味がする
※2019年4月追記:すでに閉店したとの連絡いただきました。残念。。 ※2019年5月追記:どうやらリニューアルオープンした模様です。...
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2018年03月22日
台南アートと食べ歩きの旅。
成田から高雄までタイガーエアの直行便が出たことで、LCCという選択肢が出たことで俄然行くようになった台南の街。ここのところ行っている旅...
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2018年03月16日
ついに行けた!武廟肉圓の絶品バーワン
2016年5月の訪問のタイミングでお店が臨時休業していたため行けずにいた武廟肉圓へついに行くことができた。もしかしたらやっているかなと...
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2018年03月13日
台南の西門市場にある鄭記魠魚羹で食べるサワラのスープもまた美味い
え、ここって廃墟じゃないの?という台南の西市場なかにある小吃店。阿川紅燒魚土魠魚羹で食べた鰆のスープが抜群に美味しかったので、もうひと...
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2018年03月12日
雙全紅茶(スワンチェンホンチャ)は台湾産の紅茶にこだわる専門スタンド
すごい分かりづらいところにあるのだが、台湾産の紅茶にこだわったお店があるというので行ってみた。路地裏にあるお店はイートインスペースみた...
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2018年03月09日
醇涎坊鍋燒意麵は台南式な鍋焼きうどんが食べられる
意麺といういってみればインスタント麺なのだが、この麺が台南では美味しい。意麺といえば、西門市場にある福榮意麵も美味しいし、小杜意麵も人...
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2018年03月08日
六千牛肉湯は台南グルメではずせないお店のひとつだ
台南郊外にある阿裕牛肉湯の牛肉湯はちょっと別格の美味しさだよなって思うけれど、いかんせん市街地から遠すぎて、旅行者が行ってみるにはハー...
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2018年03月03日
見た目最悪、味は絶品。「阿江炒鱔魚」で田ウナギを食す
台南でウナギが食べられるっていう話しは聞いていたことがある。でも、台南を含む台湾の鰻は田ウナギ(田鰻)というもので、日本で食べられてい...
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2018年03月02日
「Cafe Hermosa 艾爾摩莎」台南の裏路地にひっそりとある居心地のいいカフェ
台南らしい雰囲気のいい裏通りにあるカフェはスペイン語でHermosa(美しい)を意味する店名。小さいながらも台南らしい美しさがあり、居...
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2018年03月01日
台南グルメの米糕を食べるなら「原大菜市排骨酥湯」もおすすめ
台南グルメのひとつに米糕(ミーガオ)という料理があり、これは台湾式の「おこわ」みたいな感じ。もち米を蒸してそこに豚肉とか椎茸とか粽に使...












