和食
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2017年10月09日広尾での和食ランチであれば「山藤」で食べるのが美味しい
広尾駅すぐのところにある和食の名店「山藤」。毎年のようにミシュランでビブグルマンを獲得していて、手頃で美味しい和食をたべることができる...
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2017年10月03日渋谷で魚を食べるならば！「4番サード魚真」は奇妙な名前に反した正当派なお店。
名前がちょっとふざけていて、安めな居酒屋っぽいイメージをもっていたけれど、中身はかなりちゃんとした渋谷の隠れ家みたいな料理店だった。渋...
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2017年10月02日超絶コストパフォーマンスのいい江戸前な居酒屋「魚三酒場」で魚を食べる
門前仲町にある老舗の有名店。地元の人からは「愛想の悪い、どうってことねえ居酒屋だよ。あんなの観光客向けだ。」という人もいるけれど、どん...
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2017年08月30日たく庵(四谷三丁目)で食べる創作的な和食は素晴らしい体験になると思う
友人と四谷三丁目にある「たく庵」へ行ってきた。ご夫婦で切り盛りされている小さな小料理屋で、2017年もミシュランでビブグルマンに選ばれ...
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2017年07月23日黒潮ちゃんこで本格的なちゃんこ鍋を楽しむ
ひさびさの神楽坂での夕食を食べることになった。集まったメンバーは「ちゃんこ鍋がいい！」というので、友人に教えてもらった神楽坂の黒潮ちゃ...
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2017年07月22日「銀座しまだ」で本格的な割烹料理を手軽なお得さで食べる
ひさびさに銀座の「しまだ」へ行くことができた。少し遅めの時間だったこともあり、すんなりの入ることができたのは幸運としかいいようがない。...
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2017年07月20日呼きつね（西麻布）の上品ないなり寿司
西麻布から六本木あたりでちょっとした手土産買うのであれば、呼きつね（こきつね）のいなり寿司がいいかなって思うし、天気のいい日にこのあた...
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2017年07月06日「の毛 わかば」は正しき居酒屋だった
野毛のちょっと端っこに近いエリアの雑居ビルみたいなところの二階にあるお店。 居酒屋というか小料理屋と呼んでもいいような感じで、一品料理...
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2017年07月04日さすけ食堂の黄金あじのフライは神がかり的な美味しさ
千葉の浜金谷へ行ってきた。この町の港からは横須賀との間を結ぶフェリーが出ているのだけど、火力発電所があったりする横須賀の風景と比べて、...
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2017年07月01日浅草の「釜めし むつみ」は小料理も素晴らしい
浅草あたりをぶらぶらしているときに見つけたお店。古い一軒家のような佇まいで下町のお店なのだが、良心的でさらに名物である釜めしは、しみじ...
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2017年06月29日小布施に来たら竹風堂の栗おこわは外せない
小布施にやってきて、竹風堂が空いている時間なら、ここで栗おこわを買わないわけにはいかない。僕はここの栗おこわが本当に好きだなって思う。...
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2017年06月03日お多幸で「関東おでん」と「とうめし」を食べてきた
冬とはいわずいつでも食べたいのが「おでん」。そうなのです、僕はおでんが好きなのです。口に喋ったときの語感も好き。 東京でのおでんは色々...