ディープな羊肉料理、御徒町の羊香味坊へ行ってきた

instagramで知ったお店。もとは神田駅近くにある味坊という中華料理店で、その支店が御徒町にもできたということ。神田のお店は人気店過ぎてなかなか予約が取れないということだけど、羊香味坊はまだオープンして間もないということで空いている。

お店は御徒町駅の裏通りともいえるところで、ちょっと不思議な感じがある。店内は明るくて清潔。お店の奥にはカウンターがあり立ち飲みもできるので、ひとりでちょっと来てビール飲んでおつまみ食べて帰るというのもよさそうだ。

料理は中国東北地方の家庭料理で羊肉が美味しい。身体をあたためる効果がある羊肉、冬場にはとてもうれしい。味付けは日本人向けにアレンジしているかというと全然そんなことはなくて、結構強烈にスパイスを感じる。手加減していない感じが楽しい、そして美味しい。

色々な部位の羊串があるので、とりあえず盛り合わせを頼んでみる。スパイスの香りがあるけれど、辛いわけではなく旨みが凝縮された感じ。お酒を飲みながらつまむには楽しい一品だな。

辛くて刺激的なものを狙うのであれば青唐辛子の羊肉詰め。ししとうではなく、手加減なしの唐辛子のなかに羊肉が入っている。最初は苦みがあり美味しいのだが、後から強烈に辛いので注意して食べた方がいい。強烈な料理。

見栄えがよくて、さらに美味しいのはラムチョップ。オシャレなお店で食べるラムチョップもいいけれど、スパイスがきいた羊肉を炭火で焼いたシンプルなものを手づかみで食べるというのも美味しい。カジュアルで気軽。

一品料理では、豚足の煮こごりとかいうのが不思議で美味しい。ニンニク醤油をつかっていて、ちまちまとつまんで食べられる。すごく美味しいというより不思議という表現だな。

もうひとつは、おからのチャーハンみたいなもの。チャーハンなのだけど、お米ではなくおからを使っている。ダイエット食みたいな感じだが、チャーハンよりも軽く食べられるのでおすすめ。そして、餃子も定番の料理でビールによくあう一品。

雰囲気は中国の食堂っていう感じ。冬の寒い夜に暖かい店内で羊肉を楽しむのって、なんだかささやかなしあわせを感じるものです。まだまだ食べていない料理があるから通いたくなるお店。

羊香味坊（ヤンシャンアジボウ）
住所：東京都台東区上野3-12-6
時間：(月-金)7:30-9:30,11:30-24:00、(土日祝)14:00～23:00(日22:00)
休み：なし